星巴克公司從事精品咖啡的生產、行銷、和零售。透過以下部門營運：北美； 國際；和通路開發。北美和國際部門透過面向公司的商店和特許商店銷售咖啡和其他飲料、補充食品、包裝咖啡、單份咖啡產品、和精選商品。通路開發部門包括向其公司經營和特許商店以外的客戶銷售包裝咖啡、茶、和即飲飲料。該公司的品牌包括西雅圖最佳咖啡、Evolution Fresh、Ethos、星巴克典藏、和Princi。該公司由Jerry Baldwin和Howard D. Schultz於1985年11月4日創立，總部位於華盛頓州西雅圖。
